Alles over eiwitten

20 april 2018
alles over eiwitten

Als je veel commerciële partijen moet geloven lijken eiwitten het nieuwe wondermiddel. Maar hoe belangrijk zijn eiwitten eigenlijk en heb je als sporter eiwitshakes nodig? In deze gastblog Alles over eiwitten van Fit.nl lees je alles over eiwitten!

Waarom zijn eiwitten belangrijk?

Eiwitten zijn opgebouwd uit 22 aminozuren die je lichaam gebruikt om nieuwe eiwitten uit op te bouwen. Hiervan kan je lichaam 13 zelf aanmaken en de overige 9 moet je via je voeding binnenkrijgen. Je lichaam heeft ze echt nodig omdat eiwitten onder andere een belangrijke rol spelen bij het herstel en opbouw van je spieren. Kortom, je hebt ze echt nodig!

Hoeveel eiwitten heb je nodig?

alles over eiwitten behoefteDe eiwitbehoefte verschilt tussen een niet sporter en een sporter, zoals je in de bovenstaande tabel kunt zien. Krachtsporters hebben meer eiwitten nodig omdat de spieren moeten herstellen van een zware training.

  • Niet sporter: 0,8 gr/kg/dag
  • Duursporter: 1,4 gr/kg/dag
  • Combi duur en kracht: 1,6-1,8 gr/kg/dag
  • Krachtsporter: 1,6-2,0 gr/kg gr/kg/dag

Vegetariërs en veganisten hebben een verhoogde eiwitbehoefte. Vegetariërs hebben namelijk 20 % en veganisten hebben 30 % meer eiwitten. Je kunt dan de bovenstaande getallen in de tabel vermenigvuldigen met 1,2 of met 1,3. Voor een vegetarische krachtsporter komt dan uit op 1,9-2,2  gr/kg/dag.

Waar zitten veel eiwitten in?alles over eiwitten voeding

Je kunt onderscheid te maken in plantaardige en dierlijke eiwitten:

  1. Plantaardige eiwitbronnen

    brood, zaden, havermout, pindakaas, tofu of tempeh, soja, granen (zoals rijs en pasta), peulvruchten (zoals bonen en linzen), quinoa, noten, paddenstoelen (en producten die hiervan zijn gemaakt) en eiwitshakes (van erwten eiwit of soja-eiwit)

  2. Dierlijke eiwitbronnen

    vlees, skyr yoghurt, kwark, rundvlees, kip of kalkoenfilet, vis, melk(producten), eieren, eiwitshakes (van dierlijke eiwitten)

Heb je als (kracht)sporten eiwitshakes nodig?

alles over eiwitten eiwitshakes

Een eiwitshake is niet noodzakelijk als je normale voeding al genoeg eiwitten bevat, wel kan een eiwitshake een handige aanvulling zijn. Wil je hier meer over weten? Lees dan dit uitgebreide artikel over eiwitshakes op Fit.nl.

Fit.nl ontzettend bedankt voor deze interessante blog. Wil jij ook graag als gastblogger een artikel op llianne.com? Stuur me een berichtje en wie weet ontstaat er een ontzettend leuke samenwerking!

Foto’s: Fit.nl

 

 

 

 

 

Dit vind je vast ook interessant, toch?!

Leave a Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.