IJsjes maken met maar 2 ingrediënten die ook nog lekker zijn? Ja, zo simpel kan het zijn om iets lekkers te maken. Je kunt er voor kiezen om ijs in de winkel te kopen, maar ik beloof je: je kunt super snel en makkelijk zelf kombucha ijsjes maken.
Wat is kombucha?
Ik hoor je bijna denken: ‘Leuk llianne die ijsjes, maar wat is kombucha?’. Kombucha wordt oorspronkelijk gemaakt van gefermenteerde groene thee met alleen de beste natuurlijke ingrediënten. Zelf drink ik het best vaak als een soort gezonde variant op frisdrank. Het liefst drink ik dan de biologische kombucha’s van the GUTsy Captain. Die worden namelijk volgens het traditionele recept gemaakt, ze zijn laag in calorieën en ik vind ze gewoon super lekker.
3 kombucha ijsjes met maar 2 ingrediënten
Omdat the GUTsy Captain kombucha in 7 verschillende fruitsmaken verkrijgbaar zijn, is het het perfecte basisingrediënt om ijsjes mee te maken. Vijf minuten voorbereiding en je hebt na 6 uur wachten lekkere en ook nog eens verantwoorde ijsjes om op een mooie nazomerdag van te genieten. Alles wat je nodig hebt is bevroren fruit, je favoriete kombucha en ijsvormen.
1. Bosbessen kombucha pops
Wat heb je nodig?
- 250 gr bevroren bosbessen
- 250 ml The GUTsy Captain Kombucha Original
- Ijsvormen
- (optioneel: 1 citroen)
2. Perzik kombucha pops
Wat heb je nodig?
- 250 gr bevroren perziken
- 250 ml The GUTsy Captain Kombucha Ginger & Lemon
- Ijsvormen
- (optioneel: 1 citroen)
3. Frambozen kombucha pops
Wat heb je nodig?
- 250 gr bevroren frambozen
- 250 ml The GUTsy Captain Kombucha Raspberry
- Ijsvormen
- (optioneel: 1 citroen)
Hoe maak je de kombucha ijsjes?
Doe de kombucha, het bevroren fruit en het sap van 1 citroen in een blender en mix tot het glad is. Doe het mengsel in de ijsvormen en zet voor ten minste 6 uur in de diepvries. Als je de ijsjes uit de diepvries haalt, kun je ze nog super leuk versieren door ze bijvoorbeeld te dippen in pure chocolade sprinkles of kokosrasp.
Kombucha slush puppy
ls een slush puppy meer jouw stijl? Volg dan gewoon de bovenstaande recepten en giet na het mixen het mengsel rechtstreeks in een glas in plaats van in een ijslollyvorm. Ook super lekker.
Enjoy!
liefs llianne
Fan van kombucha én van een frisse cocktail? 3 x inspiratie voor een frisse cocktail met kombucha.
Beeldmateriaal: The GUTsy Captain Kombucha – D-Drinks
Geef een reactie