Of zelf mueslirepen maken moeilijk is? NO WAY! Het is echt ontzettend makkelijk en in no time ‘flans’ je ze in elkaar. En ook niet geheel onbelangrijk: ze zijn super lekker! Let’s bake make some healthy muesli bars!
Kopen of DIY?
Het is natuurlijk lekker makkelijk om een doos mueslirepen in de supermarkt te kopen maar vaak bevatten deze kant-en-klare repen best veel suiker. Op zich is dat natuurlijk geen enkel probleem, maar je kunt zelf ook heel makkelijk mueslirepen maken die een stuk minder suiker bevatten. En naast dat, ik vind het gewoon ontzettend leuk om ze zelf te maken en je kunt ze helemaal naar je eigen smaak maken. Handig (en lekker), toch?!
Recept: zelf mueslirepen maken
Wat heb je nodig?
(voor ca. 9 mueslirepen)
- banaan
- 20 gr havermout
- 40 gr amandelen
- 3 walnoten (of andere noten die je lekker vindt)
- 1/2 appel
- tl kaneelpoeder
- 13 gr kokosrasp
- 6 dadels
- en verder: oven, keukenmachine (of blender), cakeblik en bakpapier
Hoe maak je ze?
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de banaan in stukjes en mix dit samen met de havermout, kaneelpoeder en de kokosrasp fijn in een keukenmachine tot je een glad beslag hebt.
- Snijd de dadels, appel en de amandelen in stukjes en roer ze door het beslag.
- Bekleed je cakeblik met bakpapier, schep het deeg in het blik en strooi het kokosrasp er over heen.
- Na zo’n 30 minuten haal je het blik uit de oven en nadat je baksel afgekoeld is snijd je ze in repen. That’s it!
Tja, meer kan ik er niet van maken, makkelijk toch! Dit recept is met stukjes appel, maar die kun je óf weglaten óf vervangen door ander fruit dat je lekker vindt. It’s up to you!
liefs llianne
Sushi sandwich, dat klinkt als the best of both worlds, want wie houdt er nou niet van sushi en een sandwich. Een extra leuke bijkomstigheid is dat je het in no time maakt en ideaal (en lekker) voor in je lunchbox is!
